Fattoush
Knuspriger Brotsalat mit frischem Gemüse und Granatapfelsirup
Allergene: Glutenhaltiges Getreide
Vorspeisen und Salate bei Sammont: Die Auswahl umfasst unter anderem Fattoush, Tabbouleh, Auberginen-Dips, gefüllte Weinblätter und verschiedene Kibbeh-Varianten. Zubereitung und Zutaten unterscheiden sich je nach Gericht und stehen bei der jeweiligen Auswahl.
Knuspriger Brotsalat mit frischem Gemüse und Granatapfelsirup
Allergene: Glutenhaltiges Getreide
Petersiliensalat mit Bulgur, Tomaten und Zitrone
Allergene: Glutenhaltiges Getreide
Frischer gemischter Salat
Rote-Bete-Salat mit Zwiebeln und Zitronendressing
Allergene: Schalenfrüchte
Rucola mit Parmesan, Kirschtomaten und Balsamico-Dressing
Allergene: Milch / Laktose, Schalenfrüchte
Joghurt mit Gurken, Knoblauch und Minze
Allergene: Milch / Laktose
Cremiger Auberginen-Dip mit Tahina
Allergene: Sesam
Cremiger Auberginen-Dip mit Tahina und Walnüssen
Allergene: Schalenfrüchte, Sesam
Gefüllte Weinblätter mit Reis, Tomaten und Kräutern
Frittierte Bulgur-Taschen gefüllt mit gewürztem Hackfleisch
Allergene: Glutenhaltiges Getreide
Rohes, fein gewürztes Lammtatar mit Bulgur
Allergene: Glutenhaltiges Getreide
Gegrillte Bulgur-Taschen gefüllt mit gewürztem Hackfleisch
Allergene: Glutenhaltiges Getreide, Schalenfrüchte
Teigtaschen gefüllt mit Käse und Schwarzkümmel, 1 Stück
Allergene: Glutenhaltiges Getreide, Milch / Laktose
Teigtaschen gefüllt mit Hackfleisch (Lamm), 1 Stück
Allergene: Glutenhaltiges Getreide
Knusprig frittierte Kartoffelstreifen
Allergene: Glutenhaltiges Getreide